Jelita Wieprzowe suszone 100/50 2 szt.
- Obserwuj produkt:
- Dodaj recenzję:
- Kod: 165163
- Producent: BROWIN
- Kod producenta: 5904816008180
-
Dostępność:
Jest
(1 szt.)
-
Historia ceny
- 34,90 zł
Jelita Wieprzowe suszone 100/50 2 szt.
Suszone jelita to innowacyjny produkt, w 100% naturalny. Osłonki wykonane są z kilku warstw najlepszej jakości jelit wieprzowych. Wypróbuj koniecznie naszej nowości. Jelita suszone to idealny wybór! Z ich użyciem przygotujesz domowe kiełbasy, wędliny tj.: kiełbasa żywiecka, kiełbasa krakowska i inne.
- W 100% naturalne - suszone jelita to w pełni naturalny produkt, idealna ekologiczna alternatywa dla foliowych woreczków do szynkowaru, białkowych i poliamidowych osłonek wędliniarskich. Suszone jelita nadają się do spożycia.
- Doskonała wytrzymałość - w przypadku tych jelit nie musisz martwić się o pękanie, to super mocny produkt, który nigdy Cię nie zawiedzie. Łatwo usuniesz go z gotowego wyrobu.
- Jednorodna kalibracja - z suszonymi jelitami stworzysz idealne wędliny o jednorodnej średnicy, takie jak z profesjonalnych masarni.
- Idealne dopasowanie i ekstrakcja wilgoci - suszone osłonki perfekcyjnie dopasowują się do wsadu mięsnego oraz zapewniają szybsze suszenie i dokładniejszą penetrację dymu podczas wędzenia kiełbas.
- Na ok 7 kg mięsa - opakowanie zawiera 2 sztuki suszonych jelit, które pomieszczą do 7 kg wsadu mięsnego.
Poznaj naszą nowość! Idealny produkt dla domowego wędliniarstwa. Naturalne suszone jelita wieprzowe do kiełbas i wędlin o średnicy 100 mm. Opakowanie zawiera 2 sztuki suszonych jelit o długości ok. 50 cm.
To produkt w 100% naturalnego pochodzenia wieprzowego charakteryzujący się doskonałą wytrzymałością, jednolitością i kalibracją. Osłonki idealnie dopasowują się do wyrobów mięsnych, zapewniają lepszą ekstrakcję wilgoci, co wpływa na szybkość suszenia i dokładniejszą penetracje dymu podczas wędzenia.
Ze względu na suszoną formę, jelita przechowywać można w temperaturze pokojowej.
Sposób użycia: Zanurz osłonki na 5 min. w letniej wodzie. Następnie nadziej je farszem i postępuj dalej zgodnie z przepisem na wybraną wędlinę. Każda osłonka zaślepiona jest z jednej strony, poprzez owalne wyprofilowanie. Drugi koniec wypełnionej osłonki zwiąż sznurkiem lub użyj zaciskarki wędliniarskiej. W razie potrzeby długość jelita możesz dowolnie skracać. Jelita suszone to naturalny produkt, nadają się do spożycia, jednak bez problemu usuniesz je z gotowego wyrobu.
W przypadku użycia osłonki jako alternatywy dla foliowego woreczka, analogicznie jak powyżej, zanurz ją na 5 min. w letniej wodzie. Następnie umieść w szynkowarze i uzupełnij farszem. Końcówkę osłonki zawiń i przyciśnij sprężyną oraz pokrywką szynkowaru. Podczas wyjmowania potrawy wystarczy pociągnąć za osłonkę, w razie konieczności podważyć wsad nożem.
Niewykorzystaną, uwodnioną osłonkę pozostawić możesz do wyschnięcia i użyć następnym razem.
Składniki: jelita wieprzowe.
Informacje o bezpieczeństwie produktu Informacje o producencie
Zadaj pytanie dotyczące produktu. Nasz zespół z przyjemnością udzieli szczegółowej odpowiedzi na zapytanie.
