Szara pleśń, sprawca choroby zimuje w glebach na resztkach porażonych roślin. Zarodniki rozprzestrzeniają się przez wiatr i wodę w czasie trwania deszczu oraz podczas nawadniania pola. Na końcach listków występują różnej wielkości nekrozy, które powiększają się. Cechą charakterystyczną choroby jest tworzenie się na plamie nekrotycznej szarego, pylistego nalotu. Najczęściej infekcja rozpoczyna się na pędach kwiatowych, przenosi się na inne części rośliny wraz z opadającymi , obumarłymi kwiatami. Rozwojowi pleśni sprzyja wilgotna, chłodna pogoda, gęste sadzenie, nadmierne nawożenie azotem.
Jak unikać choroby:
- unikać gęstego sadzenia roślin
- zbilansowane nawożenie roślin
- niszczenie resztek pożniwnych
